第211章
语, “你觉得我很傻吗?” 草莓。 他从村子里的源头的批发价都是十几块钱一斤,怎么可能拿出来送? 听见江澈的话,兰兰有些不好意思的低头。 只听江澈继续说道, “你们再做一批水果拼盘出来。” “记住,将草莓从中间切开,一份拼盘里放四块,摆好,摆漂亮一点,把价格标成十五块。” “这批水果拼盘就不用送到小吃街去,就放在我们超市售卖。” “如果有新会员,在原本的优惠上面再送他一份水果拼盘。” “对了。” “记住一定要让他们加群。” “前段时间是不是有一批水果不好卖的?” 江澈又问道。 “嗯嗯。” “是一批圣女果,现在都快要萎了,我们打算慢慢的把她们加进拼盘里。” 兰兰点头。 “不用。” 江澈皱眉, “记住我们店走的是精品路线,不要把这种明显坏掉,或者快要坏掉的水果掺杂进去,这样只会砸了我们自己的招牌。” “更何况小吃街里已经有了竞争对手。” “再这么做,要是被顾客吃出来,不就是主动将市场拱手让给别人。” “可是老板,那这么多的损耗怎么办?” 兰兰下意识问道。 水果生意就这样。 不像是服装之类的生意,损耗是客观存在的。 谁都无法保证自己的水果永远好卖,每一个品类都能干干净净的卖出去。 因此一旦放置久了,就会出现变质,糜烂,等各种情况。 在后世。 很多水果店都有一个做法。 那就是切掉腐烂的部位,然后做成拼盘。 甚至,江浙甚至怀疑拼盘这种品类之所以会出现,就是为了处理这种霉烂水果。 “全部扔掉。” 江澈深吸口气道, “记住,每一批的损耗必须拍成照片,然后发到会员群里。” “告诉我们的会员,我们每日的水果都是绝对的新鲜,在我们百果汇买水果绝对可以放心。” “老板。” 菊菊突然说道, “我有一个办法。” “我们可以做成特价,将不新鲜的水果,出售给我们的会员。” “这样既可以减少我们的亏损。” “也能让会员们看见便宜。” 看着菊菊一脸兴奋的样子,江澈却是看着她反问, “然后呢?” …… 第217章 网络舆论初显形,真想曝光 “啊。” 菊菊一呆, “什么然后啊。” 江澈摇摇头, “你想的太简单了。” “你这个办法的确能够减少我们的损耗,但却会让我们的生意变得很差。” 菊菊再次呆住。 不明所以。 “最简单的例子。” 江澈无奈解释, “你知道这家店每天都会处理一批不是特别新鲜,但又能吃的水果,你会怎么样?” “还会花较高的价格来买他们的新鲜水果吗?” “不会就等着那批处理的水果?” “如果大家都这样,那我们的新鲜水果又卖给谁?” 其实这种现象后世很常见。 因此也衍生出了各种在网络上备受批判的事情。 比如高档的面包店,宁愿每天将剩下的面包扔掉,也不会低价处理;比如有些奶厂,宁愿将剩余的牛奶也不最低价流出,都是这个道理。 因为人心其实就是这样。 当有便宜能捡的时候,大家当然都只会想着捡便宜。 “啊。” 菊菊瞬间张大嘴巴。 “好了。” “说的有点太多了,你们接下来按照我的安排做就行。” “小吃店里的那家水果店,大家不用去管,当他不存在就行。” “我们继续该怎么做,就怎么做。” “把我们自己的事做好。” 江澈摆了摆手, “现在最主要的就是会员卡制度的实行下去,明白吗?” “嗯嗯嗯。” 兰兰几人都赶紧点头。 江澈也继续在店里待了会儿,就开车回了出租屋里。 房子里。 陈曦正在做作业。 甚至连江澈进屋也没有注意。 江澈见此,忍不住嘲讽一声, “作业才是最公正的,真的会惩罚每一个不认真做它的人。” “早不忙,夜心慌,快开学了才知道补。” “等开学那天我就去告诉你老师。” 春节期间,江澈不是没提醒过陈曦做作业,可这丫头每次都告诉她做完了,没剩多少。 结果呢? 现在还剩几天就开学了。 这才知道着急了? “哥。” 陈曦扭头,恶狠狠的瞪着江澈, “你真讨厌。” “不帮我也就算了,还说风凉话。” “我能帮你做作业,能帮你学习吗?能帮你考试吗?” 江澈冷笑。 然后直接就躺在沙发上, “回你的卧室去做。” “别打扰我睡觉。” 陈曦抱着作业‘哼’了声就进去卧室。 这一觉,江澈也不知道自己睡了多久。 反正,他是被兰兰的电话吵醒的。 电话里,兰兰少有的大嗓门, “老板。” “你快来超市。” “超市里来的好多人都要办会员卡。” 从沙发上坐起来,江澈伸个懒腰,看看时间后又颇为不满, “兰兰。” “人家要办会员卡你就给她们办啊,叫我做什么?” “这么小的事你都办不了,还来找我。” “可是老板,顾客们说都想见你,说要见了你才同意办卡。” 兰兰也很无奈。 店里情况一直好好的,怎么突然就来了这么多人? 忙不过来,根本忙不过来。 不但忙不过来也就算了,这些人还全嚷着要见江澈。 还说专门就是为了江澈来的。 让兰兰很为难。 “小澈,你快别睡了,快来超市里,大家都在等你呢。” 江母夺过电话,冲着里面大吼。 “好好好。” “我这就来。” 老妈都发话了,江澈也只能赶紧从床上起来。 洗了把脸后就赶紧前往百果汇。 还没走进超市,只是远远的看了一眼,江澈就被里面人满为患的场景给惊呆了。 只见百果汇里,人潮拥挤,原本宽敞的通道都被围的水泄不通。 远远看去。 全是脑袋全是人。 糙。 怎么回事? 江澈只能赶紧加快脚步。 终于算是到了百果汇门口,见周围的不少档口老板,都站在街道两边看着里面,一脸的艳羡表情。 江澈一脸懵。 拼了命的往里挤。 嘴里喊着, “让一下,让一下,借过一下,我就是江澈。” “这是怎么回事啊?你们怎么这么多人?” 江澈。 听见江澈这两个字。 超市里的所有人就全部朝江澈涌来,险些把他挤死。 还好兰兰
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