第145章
非浓缩还原,则是有两种路线。 一种是高成本的冷榨工艺,通过低温和紫外线进行杀菌,在低温的车间中进行直接灌装,风味保留最完美且几乎没有营养流失。 这种工艺用在葡萄这类容易变质的水果上比较多。 而另一种是巴氏杀菌,这种也是类似于加热,但只是加热到五十到六十摄氏度,风味有一定流失,但不明显,而营养流失则是接近没有。 但不适合那些略微加热就会使口感变化的水果。 这些东西前世萧楚生了解过,也参观过国内外几家大型的饮料公司,还专门写过一篇论文和报导。 这辈子他的商业布局下,完全可以自己来做这个,成本还可以再压缩。 流浪在外的小钱钱回收计划。 这就是将产业铺开的好处,一条产线只要利用率足够多,那就能将其成本无限制平摊。 这就类似于半导体行业,买的人越多,成本越低...... 第381章 这会有了小娘皮在那里带节奏,一堆人嘴里说着一定少买,可却是丝毫都不客气,还有一买就是三杯的。 便宜五分之一,杯子小了一圈,但不重要。 口感味道都寡淡不少,嗯,也不重要。 都这么便宜了,东西差点怎么了? 它都不嫌弃我穷,我还会嫌弃它吗? 雪王的发展路线被萧楚生给拿来了,但不完全是。 毕竟雪王定位要比杉杉的茶低一些,用料差一些。 本身萧楚生也没有打算把成本压到雪王那么低,毕竟这个品牌定位只是“物超所值”。 这种品牌定位会威胁到一大片定位中端的牌子,以后肯定免不了要面对单方面群殴数家的冥场面。 “有容演戏得好从容啊,没排练过,但却一点都没有紧张,临场发挥有点厉害。”林诗忍不住赞叹道。 萧楚生也是很认同这说法:“毕竟从小跟在我屁股后面长大的,她要没这点功力,很难说得过去。” 林诗白了小坏蛋一眼:“你倒是够自恋的,不过,刚才那个话题......” “哪个?” “就是你们这相处模式,就跟青梅竹马似的。”林诗忽然又把这事给重新提了起来。 “啥?这话题不都过了吗?你咋又拿回来了?”萧楚生人都麻了。 “不是......我就是单纯好奇,你说......叔叔和阿姨不是误会了吗?他们直接就将错就错了,你说,有没有一种可能......” 萧楚生一怔,眉头紧蹙,显然,他已经猜到林诗想说什么了。 “你想说......小娘皮不是亲生的?” 林诗果断点头,她有这猜想不无道理,毕竟老萧同志和老楚同志那么轻易就将错就错,属实怪异。 可萧楚生稍微一思索后,果断否定了这个可能性。 他指着捧着一杯杉杉的茶版本杨枝甘露刚回来的小娘皮,冲着林诗翻了个白眼:“你看她这狗劲,明显将我老萧家的一脉相承的基因稳定发挥,这要不是亲生的就很难收场,天理难容好吧?” “???” 某只刚回来的小娘皮一脸懵逼:“啊?我怎么就不是亲生的了?你们在说什么啊?” “......” 林诗无言以对,小坏蛋的说法简直有理有据,令人无法反驳! “没事,就开个玩笑。”萧楚生把话题转移了。 “哥,杉嫂子的茶,比诗嫂子的味道差不少诶。”小娘皮吸溜着缩水版的杨枝甘露,品鉴道。 “废话,差三块钱的,要一样的话,另一个牌子怎么卖?”萧楚生白了她一眼。 “说得也是,大家有钱了肯定还是喝一杯好的犒劳一下自己。” “话说我刚才演的怎么样?”小娘皮赶紧问:“有没有露馅?” “还不错,真实感拉满。” “那......”小娘皮冲着萧楚生摊了摊手:“结算一下出场费?” “?” 萧楚生差点没给她一个大嘴巴子:“掉钱眼儿里你了?这也要好处费?” 小娘皮一副楚楚可怜的样子,泪眼汪汪,演技再次提升:“群演好歹还有顿盒饭以及一百块钱呢,我啥都没有,你好意思吗?” “啥群演这么黑?才给一百块?” 第382章 “你也知道黑啊?!” 小娘皮炸毛了:“别人群演还有一百块呢,我呢?啊?我呢?!” 萧楚生等人目瞪口呆看着小娘皮破防,终于明白了这家伙忽然提群演工资是几个意思...... “咳......” 萧楚生自己也是有点尴尬,只好默默从口袋里掏出三张大红的票子递过去:“行了吧?” 小娘皮一见到钱,比见到亲爹都亲,两眼放光,从萧楚生手里拿走。 可嘴上却满是嫌弃:“怎么才三百块啊?” 萧楚生哭笑不得:“人家群演演一天,你这才几句话就拿了三百块,能一样吗?” “好像也是......” 可话出口好一会儿,小娘皮才反应过来:“诶?不对啊,别人群演跟我这演技能比吗?带来的收益能比吗?我可是帮你带来那么多客人好吗?!” “看,她还不傻。”萧楚生朝林诗努了努嘴,惹得林诗笑得花枝乱颤,这对堂兄妹可太有节目效果了...... “行了行了,你别逗有容了,而且有容,以后你哥不是还要给你开奶茶店吗?那赚得可不止几百块了。”林诗从中调节。 萧有容扬了扬下巴,算是接受了。 “话说咱们这两家店,今天能有多少营业额?”林诗好奇问道。 “肯定不会少,开业活动会持续一周,所以这前面一周营业额肯定不会低,至于以后......那就得看咱们这两家店的口碑怎么样了。” 当然,如此炸裂的开业营销活动,自然有人欢喜有人忧。 没错,忧愁的就是同样打算在暑期推出杨枝甘露这一杯装单品的谢记。 只是他们没有想到,丝毫征兆都没,忽然就有一家奶茶店横空出世,抢先发布了杨枝甘露,还打着首发旗号! 他说的全是我的词啊! 前世谢记改名七分甜后,就开始试图营销,将杨枝甘露与他们的品牌绑定在一起。 只可惜初期走了不少弯路,又因为资本融资等各方面的原因,导致效果不佳。 这一世,萧楚生也算是截胡了谢记。 虽然七分甜在茶饮大战里的地位算不上有什么威胁,但是当下,在沪上这个不算成熟的市场里还算挺强。 所以这波截胡,还算有必要。 “不过......就是有点大炮打蚊子的感觉。”萧楚生有些无奈。 也不怪他这么想,毕竟他这两家店不管是产品的卖点,口味,还是营销,再或者是装修,包装设计,店内氛围...... 放这个时代那都是降维打击的! 萧楚生的沪上阿姨店内装修,参考了霸王茶姬,这是很常见的一种中式风格设计,不过比起霸王茶姬,萧楚生也融入了更多的西式风格。 这种就更像新中式了,算是版本答案。 色系则是比较高雅的黑白色系配淡淡的深蓝色点缀,等候区和饮用区面积和空间都非常大,而且纵深感很强。 整体面积上完全不输给星巴克。 而这种设计本身就是为了对标星巴克,抢走星巴克一部分在华市场。 到处都在宣扬着自己的“高端”。 实际,也配得上这两字,毕竟他这家奶茶店的用料,口味,在同时代完全就是降维打击。 以后他还会推出对应的奢价饮品,问就是先把星巴克的客流量抢回来再说! 第383章 毕竟这年头的星巴克还被认为是“成功人士”才会的地方,甚至很多年后,不少年轻女生捧着台果子笔记本啥也不干,就在那里面坐一下午拍照装名媛。 萧楚生在蛰伏年里要做的,就是在一线城市打破这种固有印象。 毕竟高端奶茶的最大市场,前期战场还是在一线二线城市。 除了店内环境,服务也是提前引入了后世才跟上的条例。 比如......三十分钟内如果有什么不满的地方,可以免费重做这种。 哪怕你不在店里消费,也能来借用厕所或者休息,没有工作人员会赶你走。 于是就出现了......在沪上阿姨的店里,坐着不少捧着隔壁杉杉的茶在喝的客人。 “这......何尝不是一种另类的牛头人呢?” “其实我还定制了这两家店里专门的吉祥物设计,不过没那么快出来就是了,到时候玩偶服,店里都会安排上, 到那时候......” “会怎么样?”某只笨蛋探过脑袋好奇问。 “会打起来啊。”萧楚生笑得神秘莫测:“嗯......真正意义上的打。” 最朴实无华的商战,可就是用拳头打出来的! “好多人。”笨蛋
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