再不女装大汉就要亡了！_第21章

旧笺小说> 再不女装大汉就要亡了！ > 第21章

第21章

她透过玻璃的窗子，看着里边的大厨落刀，职业病忍不住就犯了：肉切得薄厚不均匀、翻炒得火候不匀，米粉时而煮得不透、时而又煮烂了，炒菜用的作料也都是常见的油盐酱醋而已，比起后世那些花样百出、精细又讲究的功夫，这年头的烹饪手法非常朴素且原始。有着几十年后厨经验的叶青水，只看了一眼端出来的粉面饭菜，心里便有几分把握了。国营饭店的服务员见这小丫头全神贯注、眼珠一瞬不错地盯着大厨做饭，一脸羡慕憧憬。再看看她身上穿的打着补丁的破烂衣服，拿捏着她没钱吃饭，嫌弃地把她赶了出去。 “不吃饭的，不要进来打扰客人！” 叶青水被推搡着出去，浑然不介意对方的鄙夷，满心开心地抱着她的面粉回乡下了。 …… 叶青水回到家之后，把面粉妥帖地收好了。同时她诧异地发现家里的米缸满了一半，大概有十斤。手伸进去，抓出来的是籽粒饱满的大米，圆润雪白，泛着一股迷人的清香。 “不愧是首都来的，出手就是阔绰。” 叶青水知道，这么好优质米，绝对是谢庭玉买来的。老叶家哪里舍得吃这么好的优质米，那是想都不敢想的事情。阿娘经常把上等米换成三等米，这样能换得更多。但吃起来也没什么滋味，又糙又苦。谢庭玉买的这种米叫做“稻花香”，表面油光艳丽，吃起来绵软芳香。罪恶的享乐主义，叶青水腹诽道。晚上的时候，叶青水用这种米做了炒饭。所谓炒饭才是最能考验厨师基本功的东西，翻炒得要均匀，色泽要光滑油亮，软硬适中，多熟一分嫌焦，生一分嫌黏。裹着油香，粒粒软滑爽口，最最要人命的是讲究三四粒米饭裹一个蛋花。裹得少了，是翻炒得太厉害了过了头；裹得多了，是翻炒得不够火候。当年叶青水拜师求学的时候，可没少为蛋炒饭吃苦。叶青水用“稻花香”、猪油，配着豌豆儿鸡蛋炒了个青豆饭。叶妈虽然想指责女儿太费油、太浪费粮食，还是吃红薯饭的好，但是眼见着那金黄的炒饭，嗅着缕缕上升的香味儿，肚子饿得难受两眼发昏。她想：这全是女婿的功劳，可不关水儿的事。她亲眼看着他提了一大袋米回来！叶阿婆只叹了一声，很快就吃起了青豆儿饭。一口清香一口甜，甜糯的是豆儿，香的是饭儿。谢庭玉则是慢条斯理地吃，虽然脸上的表情并没有什么变化，但是微微弯起的眼角泄露了他愉悦的心情。这米……没白买。第006章吃饱了饭，谢庭玉感觉到很愉快。然而叶青水却纠结了起来，她算了算自己手里微薄的“存款”，面对大款谢庭玉，她掏出了白天谢庭玉买的雪花霜放到他的桌面上。 “我没有钱给你，这个还是还给你吧。” 谢庭玉仿佛是第一次见到这么实诚的人，很难想象她会设计赖上他。前段时间的她还恨不得见缝插针去知青点看他，他回头看一眼就能满脸通红。现在连他的东西都不要了？这思想觉悟得还是挺快的。不过谢庭玉却有点心情复杂了。旋即他想，她什么心思，他在意做什么？谢庭玉把双手枕在后脑勺，轻描淡写地说：“给你你就拿着。” “今天的炒饭还挺好吃的，以后这些就算作我的伙食费吧。” 谢庭玉的口味还是挺挑剔的，他不是没有吃过好吃的东西，京都有名的饭店他都沾过嘴儿，叶青水做的饭还挺好吃的，有一种特殊的味道。 “算了吧。”她摸了摸自己的脸蛋，“等以后我攒够钱了再买给自己，你不用对我这么好的。” 叶青水的皮肤还是很好养的，随了她阿娘，冬天捂一捂就白了。实在不必浪费护肤品，上辈子三十岁的时候，还依旧有人说她长得像十七八的小姑娘。粉软白皙的，像灵秀山水养出来的姑娘。现在太磕碜人了，是夏天的时候干活太厉害了被晒坏了。叶青水垂头看着他睡在地铺上，他凌乱的黑发不复白日的清爽和齐整，微微带着一点儿洗过的湿意，棉布领口敞开了一点儿，反射着月光的柔白。他脸上的表情有些不高兴。饶是老黄瓜刷漆装嫩的叶青水，也忍不住多瞅几眼。谢庭玉还真挺不错的，虽然现在已经不是她的口味了。但叶青水不禁想：如果当初她那个孩子有机会生下来，肯定也很好看。那是谢庭玉高考完后某一次醉酒乱性后的事了，可能连他自己都不知道有这件事。这么多年了，叶青水依旧对那个陪了她三个月的崽崽儿很难忘记。如果那时候她谨慎一点，它就能来看看这个世界了。谢庭玉看着她把雪花霜放下，好像一眼也不多瞧的样子，他嗤笑了一声。 “这就叫好了？” “还你的饭钱而已，你一个小丫头想这么多做什么？” 谢庭玉看着那小村姑脸上微微憧憬愣神的模样，有些一言难尽。叶青水努力地点点头，拍着胸脯说：“我没多想，只是我不喜欢欠钱的滋味。” 她怕谢庭玉再用那种奇怪的眼神盯着她，整天躲躲避避，处起来不自然。叶青水又添了一句：“你放心，我真的不会再赖上你。我现在比较喜欢阳刚一点、有男人味的男人。” 谢庭玉听完了，脸上的表情更加复杂了。叶青水想起一件事，问谢庭玉：“你的洋车儿，你不用的时候，能借我用用吗？” 洋车儿即是自行车，在这个交通不发达的年代里是很重要的交通工具。作为全大队仅有的拥有洋车儿的男人，谢庭玉每次骑着他的洋车儿呼啦地从田埂边路过的时候，都能引来一串艳羡的目光。叶青水已经琢磨过了，如果要做挣钱的生意，那么她每周就得往返县城里的黑市。坐汽车肯定是不能坐的，太招摇了。但如果每次都靠着两条腿走着去，时间耗费得久不说，路上碰到了谁还不好交代，食物的新鲜程度也会大打折扣。谢庭玉“嗯”了一声，并没有深究原因。叶青水忍不住眯起了眼睛。 …… 这天晚上叶青水很早就睡下了，到了时间，她蹑手蹑脚地爬了起来，从缸里取出夏天新晒的豆儿。她把红黄绿三种豆儿蒸了，吸饱了水蒸气的豆儿裂开一丝缝儿，长得白白胖胖的。她开始揉面，软白滑腻的粉团，在叶青水的手上被来回摔打，柔软的面被抻拉了九九八十一次。反复的抻拉摔打最大限度地发挥了小麦劲道和香味。这种面嚼起来劲道有嚼劲，越嚼越香。这是她苦练了三十年的技艺。十分钟不到，叶青水捏完了两斤的面团。