子夜安歌_第56章

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第56章

被人打过的样子。也不至于像杜泠说得那么惨吧？顾念揉了揉镜子里那张还带着点婴儿肥的脸颊，转身离开。他原本想坐在离年深最远的位置，但又想在叶九思的位置仔细观察，最后还是硬着头皮在年深对面的靠窗位置坐下了。位置，角度，跟隔壁相差无几，顾念仰望着对面的四楼，体会着叶九思当时的视角，最大的问题依旧是能见度。相顾无言，年深的绝对零度结界又开始发挥作用，房间里的空气仿佛都冻住了。顾念受不了这种氛围，努力开始找话题，“听说归云居的浑羊殁忽是长安城排名第二的美食，应该挺好吃的吧？” “尚可。” “那是不是很贵？”按照刚才萧云铠和杜泠话里的意思，这顿饭肯定便宜不了。 “尚可。” “少卿以前来过这里么？” “来过。” 大哥，你可真是个话题终结者，顾念的眉眼一起垮了下来。他正犹豫着要不要去楼下挨顿揍，避免这种单词式的煎熬，年深却突然开口，“想问什么，说吧。” 顾念怔了怔，才反应过来他指的是自己之前提的问供词的事情，不禁有些惊喜，“真的？” “嗯。” 你们家多说几个字会犯家法吗？机不可失！顾念深吸口气，压下对单词式回答的吐槽，掏出自己的那张疑点纸，“少卿跟赵杰以前认识么？” 为避免再次收到极简式的单词，他又补充了句，“详细点。” 年深浓密英挺的眉峰微微耸动了下，“上元节在松涛别院是第一次见，六年前我离京的时候，他父亲赵世念还不是京官，没机会见面。” “年家跟赵家有没有过节？” 年深沉默了会儿，“就我所知，私怨肯定没有。但如果涉及到镇西军跟吐蕃的战局，立场的冲突肯定有，赵世念是林安那一派的人。” 年云起死后，镇西军跟林安就算是结下了血仇。在朝堂上，林安赵世念那一派跟年家的立场自然也是敌对的。 “当日在别院发生的事情，能详细讲一遍吗？”顾念特意着重强调了‘详细’两字。年深单手搭在案上，像是在回忆，片刻后才道，“其实也没有什么特别，就是普通的饮宴。六郎……” 见顾念露出疑惑的神色，年深又换了个称呼，“小世子安排了两个胡姬给大家侍酒，我平素滴酒不沾，基本没有举杯，其中一个胡姬就一直在旁边劝酒。后来有人提起镇西军获胜的事情，众人轮番前来敬酒，我实在饶不过，零零散散喝了大约一杯有余。赵杰也过来敬酒，那时我已经觉得头晕，便回绝了。他应当是觉得被驳了面子，生气地踹了正好过去侍酒的胡姬一脚，发泄怒气。扶住胡姬时翻倒的酒水污了衣物，我便去客房临时换了套便服。等再回来，赵杰已经重新坐回他自己的案前，事情也就算过去了。后来我头晕得厉害，去客房睡了会儿，大约在申正时分喝了醒酒汤，强撑着跟五郎和七郎离开松涛别院，回到自家宅院之后一直睡到天亮。” “就这样？” “就这样。” “当日饮宴在场的人多么？” “大约二十几人。” 顾念眸子微动，“跟你比较熟的都有谁？” 年深摇了摇头，“都是六郎的朋友，我常年在边城，长安的朋友只剩下他和子清还有往来，其余人等俱已生疏。” “子清是？”‘六郎’就是小世子叶九思，那这位‘子清’十有八九应该就是陆溪吧？顾念忍不住想确认下。 “常阳陆家的嫡子，礼部侍郎陆溪。” 果然是那个家伙！顾念兴奋得双眼放光，“那当天宴席陆溪在么？” 年深奇怪地看着对面突然激动起来的某人，“不在，他恰好在前一日患了风寒，当日托人过府送信，说过几天身体好了，再单独请我和六郎。” 顾念轻轻嘬了下牙花，这家伙果然棘手，居然连面都没露，“以少卿所见，赵杰是个什么样的人？” “好色，易怒，”年深顿了顿，淡淡地看了眼顾念，“纨绔子弟。” 喂喂喂，纨绔子弟就纨绔子弟，看我干嘛？顾念心里嘀咕着，却不敢真的说出声，“少卿的双陆棋玩得怎么样？” 年深没有立刻回答，冷冷地看着顾念。周围的空气仿佛又冻结住了，顾念硬着头皮道，“这个问题很重要。” 几息之后，年深才道，“年某不擅此道。” “少卿的酒量真的浅到一杯就醉？” “假的，”年深还没说话，门口已经有人代为回答，点完菜的杜泠和萧云铠双双走了进来。顾念：？？？ “其实是半杯就醉，而且身上还会起红色的疹子。”杜泠笑眯眯的顾念身边的位置坐下，“咱们先锋营里的人常说，天底下能打倒麾下的，就只有酒了。” 第15章酒精过敏？顾念诧异地看向年深，对方眼皮微垂，算是默认了此事。门口传来脚步声，博士手上端着两个细颈执壶走了进来。萧云铠将其中白瓷的那个放在了靠内的年深手边，青瓷的则放在外侧，并介绍道，白瓷执壶里的是酪浆，青瓷执壶里是三勒浆。另有两人用托盘端了六个冷碟上来，边报菜名边一一摆放在四人面前。摆成环带状的蒸茄子叫做紫玉带，切成细丝的生鲫鱼片是吴兴连带鲊，白切羊肉叫做冷修羊，烤得焦脆的鹌鹑是箸头春，红色的酥皮点心叫贵妃红，迷你蟹黄蒸卷叫金银夹花平截，金的是蟹黄，银的莹白的蟹肉，样式小巧，恰好可以一口一个，鲜香的味道分外诱人。来到这个时代十余日，顾念的食欲第一次在餐桌上被挑起来，归云居的菜色，确实不负盛名。冷盘配的蘸料也很讲究，三式三样，既有偏咸口的酱油，也有颜色漂亮偏甜口的橙泥和澄澈通透偏酸口的梅卤。除了有葱蒜的那道蒸茄子，他挨个试了一遍，入口各有千秋，按照他的口味，酱油可以带出羊肉的爽嫩，橙泥更能激发生鱼片的鲜美，梅卤则可完美中和蟹肉里的那丝腥气。顾念正吃得不亦乐乎，杜泠拎起青色执壶，给他和萧云铠各倒了一杯三勒浆，颜色暗红，闻起来也很像葡萄酒。年深杯里的酪浆颜色雪白，很像酸奶。顾念端起杯子正要喝，年深却突然开口，“还要继续么？” 继续什么？顾念愣怔了下，才反应过来年深说的是之前询问供词的事情。恐怕是怕自己喝酒误事，才出言提醒。 “吃完再说，放心，我酒量很好的，不会误事。” 不就是葡萄酒么，他以前随随便便也能喝一瓶。见顾念一脸自信，年深伸箸夹了块羊肉，没再说话。 “吃饭的时候谈公事会得胃病的。”顾念又意犹未尽的补充了句。难得吃到点爽口的，当然要好好享受，谁有多余的精神分给工作？说完又欢快的往嘴里塞了个金银夹花平截。胃病是什么？萧云铠和杜泠对视一眼，彼此都感到了对方的茫然。杜泠冁然而笑，朝顾念举起酒杯，“那就谈谈其它的。” 杜泠这么一说，萧云铠倒是想起件事，手上的酒杯‘啪’的放在案上，里面的三勒浆溅出了小半，“对，早就想问你了，那天在火坑里是怎么回事？你为什么没受伤？” “其实也没什么，”顾念回味着蟹黄的鲜嫩滋味喝了口三勒浆，答得漫不经心，“就是莱顿弗罗斯特效应。” “来顿啥？”那串拗口的发音把萧云铠弄懵了，年深和杜泠也疑惑地皱起了眉头。 “呃，没啥，不重要，就是一个西域胡人的名字。”顾念连忙含糊带过，“他发现一种现象，水在遇到足够高的温度时，会形成一层气态的保护层，只要速度够快，在保护层没消失前离开炭火，就不会被烫伤了。” 萧云铠：？？？？？ “举例来说，比如你把手沾湿，然后从篝火里挥过，只要动作别太慢，就肯定不会被烫伤。”考虑到钢水什么的对方肯定没概念，顾念就举了个最简单的例子。年深用食指慢悠悠地敲着杯壁，“你的意思是说，当天没有受伤，主要是因为脚上浇的那些水？” “嗯，”顾念点了点头，“还有那些火炭要足够热。” 如果火炭没有达到能让水汽化的温度，也还是不行。杜泠感兴趣的是另外一件事，“你是怎么认识那个西域胡人的？” 我说是奶奶介绍的你信吗？顾念噎了噎，“其实也不算认识，就是聊天的时候听说的。” 萧云铠却理解成了别的意思，“你能听懂胡人的话？” “懂一点。”顾念虽然会几门外语，也自觉很有语言天赋，却也不敢托大，给自己留下了足够的余地。一是不知道这个时候的外语发音和语言结构和后世的差别大不大，二是这个时代的外国人几乎都被称为胡人，光是改作汉姓的就有九姓，到时候万一来人是他他不会的语种，那就尴尬了。不过，承认会外语是必须的。他早就想过，但凡遇到别人对他会的那些知识表示奇怪的时候，推到西域来的胡商身上是个最好的借口。胡商出手阔绰，原主有段时间本就很喜欢跟胡人玩樗蒲（ chū pú ）和叶子戏。再加上他们人员庞杂，流动性大，精通汉语的少，求证的难度就更大了。 “你就吹吧，连马都不会骑，还敢说自己懂胡语。”萧云铠表示根本不信。顾念：……………… 学外语跟骑马有什么关系？不信你去外国语学院问问，有几个会骑马的？他已经是其中凤毛麟角的优秀骑手了好不好！年深端着杯子默默打量着对面忙着腹诽萧云铠的人，眸色深沉如水。就在这个时候，房间的木门被叩响，萧云铠应了一声，房门被推开，香气涌入屋内，他们点的热菜流水般地摆了上来。奶汁炖鸡的仙人脔，活虾烤制的光明虾炙，羊肉与鱼片快炒出来的逡巡酱，四样时蔬拼汇的春四君子暖锅，桂鱼肉羹的白龙曜，形似狮子头的汤浴绣丸，最后是那道名动长安的大菜，浑羊殁忽。两个伙计抬着张抬案出现在门口，颇有巨星出场的气势。案上的烤全羊颜色焦黄诱人，还没进门就闻到浓郁的肉香，身上还隆重的用红色纱绫系了朵大花，仪式感十足。 “砰！”抬案被放在了他们的桌案旁边，那朵纱绫花也跟着水波似地颤了两颤。紧接着，其中一人拿起桌案边那把镶着七色宝石造型奇特的半弯匕首，舞剑似的横手挥出，刀刃仿佛带着剑气，瞬间破开纱绫。红色纱绫扑簌簌落到案面两边，勾月状的刀尖却没有丝毫停歇，就势回旋翻转，戳进烤羊的肚皮顺着骨缝一带一拉，眨眼功夫，那只羊就被切为两半，露出藏在羊肚里的肥鹅。整套动作仿若传说中的庖丁解牛，行云流水，舒展流畅，极具观赏效果。萧云铠和顾念忍不住鼓掌叫好间，伙计已经取出那只肥鹅，飞快地切为数块盛进盘内。将那盘鹅肉和五种干湿蘸料放置在桌案中间，伙计们功成身退，抬着抬案和羊利索地退出了房间。顾念怔了怔，才反应过来，那只烤全羊其实只是‘锅’，正菜是他们面前的这只鹅。烤熟后，自然弃‘锅’不食。鹅肚子里也另有乾坤，盛满了糯米肉丁笋干香菇，颜色五彩纷呈，香气扑鼻。羊肉最为肥美的膏脂和汁水已经在烤制的过程中全数被鹅肉和糯米吸收，一口下去，软嫩柔滑，五味丰盈，余香绕舌不去，饶是吃过许多山珍海味和传说中的顶级食材的顾念，也不由得暗叹了声人间绝味。同时，他也迟钝的发现，原来并不是这个时代的东西不好吃，只是自己没有吃到好吃的。美食从来不拘泥于烹饪手法和所谓的稀缺性，只要搭配得当，配合适当的方式，常见的食材也能激发出最迷人的味道。这顿饭吃得顾念齿颊生香，浑身舒爽，正想再喝点什么消食，却见萧云铠毫不留恋的已经去喊博士过来结账。顾念意犹未尽，“回家了？” “回什么家，坊门早就关了。”萧云铠哈哈大笑，转身去取外裘，一副准备离开的模样。说得好像你们出不去似的！ “快点快点。”萧云铠则催促着杜泠，顺手把旁边的皮裘摘下，扔了过来。顾念疑惑地看看杜泠，“你们还要去别的地方？” “不是‘你们’，是‘我们’。”杜泠伸手拽住顾念的手臂，把他也拽了起来