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第197章

至少得设上七八桌。 第一百一十八章 新家 一大早天没亮,强子和小红就驾着驴车进县城帮忙采买东西。 姜梨花提前请了之前做饭的两位婶子来帮忙做席。 小红她娘和大嫂一大早也过来帮忙。 等强子和小红把食材都买回来后,便开始忙起来了。 两个婶子和金花婶,小红大嫂都负责站灶房。 小红和她娘站在灶房侧边的蓄水池洗菜。 新房她直接把本来留给猪圈的地直接划一半进灶房。 灶房外侧一排弄了个石槽,上方打了中空的金属管。 这金属管还是走了牛大力的关系申请下来,找县里的铁匠研究打造。 因为时间有限,打的也有限,只能连接灶房这一块。 金属管半嵌在石槽上方,中间开了四个口子,用铁做了个螺旋塞子 管子源头是旁边的蓄水池。 她不懂得怎么做抽拉吸水的汞,只能在蓄水池里弄个小型龙骨水车,把水往管子开口灌入。 不用时可先在开口落下挡板,再在管子出水口拧上螺旋塞。 平时拧开塞子,往里插一根中空的竹节就能充当水龙头了。 这个石槽让第一次见到的妇人们眼睛都是一亮。 不过在看到那么长的铁管就知道价格肯定不菲。 新房的灶房非常大,里面砌了一排两大两小四个灶口。 旁边是一个用青砖砌的长台子。 台子里边是中空,砌出几个格子,正好也可以放厨房用品。 正对面则是贴墙放着一排橱柜和架子,此时上面放满各种厨房用品和食材粮食。 看得进来的女人们一阵艳羡。 灶房外另一边支了一张长桌,伍成和强子正在处理买来的肉。 姜梨花正跟两孩子在院里忙活。 院子里现在什么都没安排上,足够宽敞,刚好摆上八张桌子。 每张桌可以坐八个人,除此外还特意给小孩设了两桌。 今天她也不确定会有多少人过来。 村里人都比较随性,如果有人想来凑热闹总不能拒之门外。 虽然这样厚脸皮的人应该不多,但她还是多准备两张桌子。 如果有必要就也摆出来,反正有备无患。 桌椅摆好后,先干果镇桌。 用红纸垫着的小扁筐上,分别放了干炒花生、焦糖瓜子、炒松子、干红枣,以及她自制的橘膏糖。 每颗糖都用竹签插着,做成棒棒糖。 竹签尾端用红纸染色,看着喜气洋洋。 她又把昨天才挪到地窖里的两坛果酒抱出来。 这两坛酒都是用上次去山上摘的野果子酿的。 有桃金娘和山翁,加了泉水发酵酿制,现在喝正好。 几人已经提前试过,味道还不错。 主要度数低,口感柔滑平和,对女子比较友好。 男人肯定会觉得不够劲,但这年代有酒喝就不错了,只会欣喜,哪会嫌弃。 等强子和小红拉着满车的东西回来,众人便忙起来。 她虽然不想大办,但席面肯定也得过得去。 共六菜一汤一羹一主食一甜品。 菜品都是比较简单的家常菜。 分别是卤肉拼盘、红烧肉、清蒸鱼、肉末豆腐、椒盐酥肉、干煸杂菇。 汤就是干笋菌菇炖鸡,以及鸡蛋豆腐羹。 主食就米饭,管够。 在乡下,米饭算是最高规格的待客之道了。 因为米非常贵,还不容易买到。 大家一般都会买麦粉和杂糠和一起。 在乡下,如果请客上白面就已经足够让人乐道。 若是米饭,除非是陈米,不然真的没得说。 姜梨花自然不可能上陈米。 这些稻米是特意在粮铺买的,一斤65文。 她一口气买了一百斤。 身为南方人,虽然大半时间都在北方生活。 但她还是比较喜欢吃米饭。 甜品就是红糖干果凉粉,里面加了红糖浆,瓜子仁、松子仁、花生碎、糖碎、芝麻碎、果脯碎。 反正能保证总有一样能让人喜欢。 她这想法可真是太谦虚了。 这一桌家常菜,在平时简单对付过去的人看来,堪比国宴了。 要肉有肉,还满眼都是肉。 要甜有甜,还是都没吃过的甜品。 连主食都是平时都吃不上的白米饭。 说

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